Зерно для попкорна

Кукуруза для попкорна.Вес 1-го мешка - 22,5 кг. В наличии сорт премиум (PREMIUM). Наиболее важным показателем качества зерна считается степень его расширения, показывающая объем попкорна, который можно получить из одного грамма кукурузы. Значение в пределах 40–46 считается приемлемым для большинства ее сортов. Хорошие показатели даже при умеренной цене готового продукта окупают затраты на производство 800 порций уже при продаже 50.Раскрытие зерна в форме бабочки дает наибольший прирост объема. Сорта, дающие такую форму попкорна, пользуются популярностью у многих производителей. Раскрытие в форме шара позволяет равномерно покрывать продукт в процессе карамелизации и наделяет его высокой прочностью.Влажность кукурузного зерна оказывает влияние на процент нераскрытия готового продукта и отражается на его вкусовых качествах. Она зависит как от обработки и упаковки производителем, так и от условий транспортировки и хранения.Компания предлагает кукурузное зерно для попкорна, выращенное ведущими отечественными агрофирмами на благоприятных почвах.Сорта «премиум» и «карамель» отличаются низким процентом сорности и высоким выходом готового продукта. Чтобы купить зерно позвоните нам. Мы предлагаем доставку по Алматы и регионам Казахстана, также возможен самовывоз из наших пунктов хранения.